怎樣做正宗桃酥餅 桃酥餅的正宗做法
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1、準備蘇打粉,泡打粉,核桃,雞蛋,低筋麪粉,色拉油以及棉砂糖,先把核桃肉放進攪拌機裏面打成粉末狀,不需要打得太碎。
2、然後準備一個容器,加一些雞蛋液,糖以及油攪拌均勻,再把核桃粉倒進去,蘇打粉,泡打粉以及低筋粉一起攪拌均勻以後揉成麪糰,再分成一個個小麪糰,烤盤上面鋪上錫紙,再把小麪糰壓扁放在上面,刷上一些雞蛋液,烤箱預熱好以後,把它放到烤箱裏面,用180度烤20分鐘左右,拿出來放涼就可以吃了。
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