在家裏自制桃酥餅 桃酥如何製作呢
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1、原料:普通麪粉、細砂糖、植物油、雞蛋、核桃碎、泡打粉、小蘇打、黑芝麻。
2、植物油,打散的雞蛋,細砂糖在大碗中混合均勻。
3、所有粉類混合均勻。
4、植物油和粉類混合均勻,在把核桃碎也倒入麪粉裏拌勻。
5、揉成光滑的麪糰。
6、取一小塊麪糰,平均分成20克左右的小球。
7、將小球按扁,上面撒上熟芝麻,放入預熱的烤箱,180度15分鐘,烤到表面金黃色即可。
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