小炒豆腐渣的家常做法 小炒豆腐渣的烹飪方法

1、原料：豆渣300克、黑木耳適量、雞蛋2個、枸杞適量、熟芝麻一小把、葱花、鹽少許。　

2、鍋熱油加入葱花炒香，加入豆渣、木耳轉小火慢慢炒散炒勻；

3、淋入打散的雞蛋液，翻炒至蛋熟；

4、轉大火加入枸杞、灑芝麻；

5、加鹽調味炒勻出鍋裝盤。