皮皮蝦水煮還是清蒸哪個好 皮皮蝦怎麼做好

1、根據自己喜好決定。

2、皮皮蝦水煮和清蒸兩種做法做出來的口感和味道是不一樣，皮皮蝦是水煮還是清蒸好是根據自己的口味喜好來決定的。清蒸出來的皮皮蝦海鮮味會比較重，能夠比較完整的保留住皮皮蝦本身的原味。而水煮皮皮蝦會讓皮皮蝦的鮮美有一定的流失，但是可以在水中加入比較多的香料，來豐富皮皮蝦的口感和味道。