香辣手撕肉的做法 香辣手撕肉的做法分享

1、主料：雞胸肉200克。

2、輔料：油10克、鹽2克、青椒2個、薑絲2克、剁椒一勺。

3、雞胸肉處理乾淨後，放入鍋裏煮熟。

4、稍微晾涼後用手撕成粗絲備用。

5、青椒和姜切絲。

6、油鍋燒熱，放入青椒和薑絲，炒出香味。

7、把雞絲倒進去，一起翻炒幾下。

8、放入一勺剁椒。

9、倒入適量鹽。

10、翻炒至入味即可。