香辣手撕杏鮑菇的做法 香辣手撕杏鮑菇的做法簡介
- 經驗
- 關注:7.75K次
1、主要食材:杏鮑菇、豆瓣醬、大葱、大蒜。
2、葱蒜分別切細細的末,郫縣豆瓣醬也剁細。杏鮑菇用刀拍幾下,撕成細絲。切好的杏鮑菇焯水。
3、焯過水的杏鮑菇擠幹水分。熱鍋涼油,放入切好的葱蒜、豆瓣醬小火炒制。小火炒出紅油。
4、加入焯過水的杏鮑菇翻炒。翻炒均勻,加入適量生抽、蠔油、少許白糖。再次翻炒均勻即可出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/l17jwo.html