金瓜粿怎麼做 怎麼做金瓜粿

1、食材：糯米粉35克、木薯粉65克、玉米澱粉20克、天然之林紅豆餡1盒、南瓜250克、奶粉10克、植物油適量、鹽1小撮。

2、準備食材。

3、南瓜去皮切小塊，上鍋蒸熟。

4、紅豆餡分成等份揉成團。

5、全部粉類和鹽混合。

6、趁熱加入蒸的南瓜（約100克），揉成團。

7、南瓜麪糰把紅豆泥包好。

8、用模具蓋出形狀，盤子上刷油，碼好上鍋蒸熟即可。