葱油炒麪做法步驟 做葱油炒麪方法
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1、小葱三根、鹼面250g、雞蛋一枚、生抽20g、白糖5g。
2、做法:大水燒開鹼面入水,1分鐘後將麪條撈出,冷水過面濾幹待用。小葱切段待用,色拉油入鍋,油熱後雞蛋入鍋小火煎,待一面微焦後翻面。小葱入鍋熬出葱香味後面條入鍋,用筷子快速攪拌,加入生抽和糖1分鐘後可出鍋。
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1、小葱三根、鹼面250g、雞蛋一枚、生抽20g、白糖5g。
2、做法:大水燒開鹼面入水,1分鐘後將麪條撈出,冷水過面濾幹待用。小葱切段待用,色拉油入鍋,油熱後雞蛋入鍋小火煎,待一面微焦後翻面。小葱入鍋熬出葱香味後面條入鍋,用筷子快速攪拌,加入生抽和糖1分鐘後可出鍋。