如何製作色香味俱全的葱油拌麪 葱油拌麪做法分享
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1、原料:小葱、油、生抽、老抽、蠔油、白糖、香菇肉醬。
2、將小葱切斷備用。調一碗料汁,三勺生抽、兩勺老抽、一勺蠔油、一勺白糖。
3、鍋中燒油,先將葱頭放入油中,炸至金黃,再將葱葉放入鍋中,炸至乾枯撈出。將料汁倒入鍋中煮三十秒。
4、鍋中燒水,水開下面條,煮熟撈出。
5、淋入醬汁,拌勻,放入一點香菇肉醬,攪拌均勻,即可。
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