肉末芽菜炒河粉怎麼做 怎麼做肉末芽菜炒河粉
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1、主料:河粉150g、綠豆芽2兩、蒜苗1根、醬油1勺、味精少許。
2、綠豆芽去尾洗乾淨瀝乾水備用。
3、肉末再冰箱放過的話,一定要再攪拌鬆出來,炒的時候才容易散。
4、蒜苗洗乾淨拍扁切段備用。
5、蒜頭去皮拍扁切碎備用。
6、鍋放油燒熱,把蒜末放進去炒香。
7、跟着放肉末炒開,味道香出來放蒜段進去。
8、邊炒邊放綠豆芽,然後放少許的鹽和味精、一勺醬油炒開。
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