韭菜蝦皮炒肉末怎麼做 韭菜蝦皮炒肉末如何做

1、用料：蝦皮、韭菜、調料食鹽適量、生抽適量、生粉適量、元貞糖適量、芝麻油適量。

2、蝦皮洗淨瀝乾水。

3、韭菜洗淨切碎。

4、豬肉洗淨剁碎後與蝦皮及韭菜一齊攪拌均勻，然後用適量鹽、生粉、糖、生抽、麻油醃製2小時。

5、鍋內放少量油，燒熱後加入醃好的原料翻炒至熟即可。