牛肉片菠菜拌河粉的做法 牛肉片菠菜拌河粉的怎樣做好吃
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2、將幹河粉放入大盆中用温水浸泡20分鐘。
3、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。
4、用涼開水過涼。
5、將過涼好的菠菜擠幹水分,放在案板上切段。
6、接着,換鍋清水燒開,下入泡好的河粉汆燙20秒撈出。
7、用涼開水過涼。
8、將過涼好的河粉控幹水分。
9、合入切好的菠菜和熟牛肉片,加適量的鹽。
10、加適量的醬油。
11、加適量的芝麻油。
12、調味拌勻即成。
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