糖醋雞肉怎麼做 糖醋雞肉的做法步驟

1、把紅糖。海鮮醬。米醋。番茄醬。醬油。水。混合在一起。

2、把雞肉切成小塊。揉入澱粉。倒入酒。拌勻。

3、在大煎鍋中倒入少許橄欖油。把雞肉煎至金黃。取出放盤。

4、鍋中再倒入麻油。加葱，姜，蒜，辣椒。爆香。加步驟一中的混合物。煮沸。

5、把雞肉倒入鍋中。加水。再煮沸。到醬汁粘稠。再灑上辣椒和葱花。

6、裝盤。