怎麼做糖醋雞柳 糖醋雞柳的做法步驟
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1、雞肉切條,用鹽碼雞肉,醃製半小時左右。
2、雞蛋打散,雞肉浸入蛋液,放入麪粉盤裹一圈,再浸入蛋液,再裹麪粉,放一旁備用。
3、平底鍋倒入油,八分熱放入雞柳,炸至金黃,撈出備用。
4、番茄醬倒入平底鍋,倒入少許水稀釋。燒開後加入糖,攪拌至冒泡。
5、醬汁濃稠後,加入雞柳,翻炒至雞柳均勻裹滿醬汁。
6、此時若有菠蘿,可放入一同翻炒。
7、美味可口的糖醋雞柳就坐好啦!
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