白玉菇怎麼做湯好吃 白玉菇湯的做法
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1、主料:白玉菇150g、雞蛋1個。
2、輔料:葱花適量。
3、配料:油適量、鹽適量、雞精適量、水澱粉適量。
4、白玉菇去掉頭部的泥土,洗淨。
5、雞蛋打散。
6、油鍋燒熱,下入葱花爆鍋。
7、下入白玉菇炒一下。
8、添入是涼開水。
9、水開後,倒入蛋液,攪散成蛋花,調入水澱粉勾芡,調入適量鹽,雞精即可。
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