香菇雞蛋湯怎麼做才能白 香菇雞蛋湯做白的方法
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1、將香菇洗淨撕成細條備用;
2、將西紅柿洗淨切成小塊備用;
3、將葱洗淨切好備用;
4、將雞蛋兩個打入盤中,攪拌均勻;
5、在鍋中放入適量水;
6、將水燒開;
7、加入切好的西紅柿;
8、加入適量豬油;
9、加入適量食鹽;
10、加入備好的鮮菇;
11、待水再次燒開後,倒入打勻的蛋液;
12、待雞蛋剛一煮熟時將灶打成小火;
13、加入切好的葱花;
14、加入適量雞精;
15、起鍋,美味的鮮菇雞蛋湯就做好了。
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