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有關糯米飯的知識大全

糯米飯怎麼保存長時間不壞糯米飯如何保存長時間不壞

糯米飯怎麼保存長時間不壞糯米飯如何保存長時間不壞
1、熟糯米富含糖分、澱粉，如放在常温下非常容易發生滋生細菌發生變質，但放在冰箱冷藏室可以保存2-3天左右，但如果裏面加了糖、紅棗等食物的話，建議儘快吃完為好，否則味道和口感會降低。2、熟糯米還可以放在冰箱冷凍室裏來保存，在零下攝氏度的環境下，幾乎沒有細菌等微生物存活，而...
2022-09-2630105

糯米飯要蒸多久才熟糯米飯要蒸熟的時長

糯米飯要蒸多久才熟糯米飯要蒸熟的時長
1、蒸沒泡過的糯米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就熟了，或者試一試鍋底的飯是否熟了即可。蒸泡好的糯米飯蒸15~20分鐘即可，煮飯的時候稍加一點香米味道會更好。2、電飯鍋、高壓鍋、木桶所需的時間都是不一樣的，會比蒸米飯的時間久一些。蒸米飯還是要看使用...
2022-08-0523259

五彩糯米飯的做法大全五彩糯米飯的幾種做法

五彩糯米飯的做法大全五彩糯米飯的幾種做法
1、食材：菰米1把、糯米1碗、油5克、青豆1把、玉米半個、胡蘿蔔1根。糯米淘洗乾淨泡一晚上、菰米也用水泡一晚上。玉米、青豆剝好，胡蘿蔔切成同樣大小的丁。油鍋燒熱，炒香胡蘿蔔丁。把玉米和青豆也倒進去一起翻炒。把蔬菜和泡好的兩種米倒進電飯鍋，放入適量水，加適量鹽調味。按...
2020-12-169392

木桶蒸糯米飯的做法香噴噴的糯米飯出爐了

木桶蒸糯米飯的做法香噴噴的糯米飯出爐了
1、將糯米洗潔浸泡1小時，用開水只需30分鐘。2、鍋裏放水，用木桶試一下水位不能超過隔板。水要是放多了超過隔壁，那米粒就等於泡在水裏。3、將泡好的米放進木桶裏，注意細節木桶裏先弄塊紗布越透氣越好，然後用筷子拋鬆。放回到鍋裏開始蒸飯。4、等蒸氣上來後蓋上蓋子，蒸20-30分鐘...
2022-08-054842

冬至為什麼要吃糯米飯呢冬至吃糯米飯的原因

冬至為什麼要吃糯米飯呢冬至吃糯米飯的原因
1、冬至吃糯米飯是習俗得來。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死於冬至這一天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。不過,這個疫鬼最怕紅豆,於是,人們就在冬至這一天煮吃紅豆糯米飯來驅避疫鬼,防災祛病。2、再者,南方濕熱,糯米油脂豐富卻容易膩,不太適合在炎熱的天氣食用。糯米又有...
2022-02-1530288

豌豆糯米飯做法大全準備的材料和具體做法

豌豆糯米飯做法大全準備的材料和具體做法
1、豌豆糯米飯的材料:糯米，新鮮豌豆粒，春筍，新鮮香菇，鹹肉2、做法:糯米洗過瀝乾，鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁，豌豆洗淨。3、起油鍋把鹹肉丁煸炒透，出香味。4、倒入筍丁和香菇丁，放一點點料酒，炒一分鐘。5、再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米發乾。6、放水至剛剛沒過所有材料，煮開。7...
2022-08-0526658

電飯鍋糯米飯的做法電飯鍋糯米飯如何做

電飯鍋糯米飯的做法電飯鍋糯米飯如何做
1、首先炒肉末。2、在鍋中加入適量的油，放入姜和蒜末，炒出香味，放入肉末炒到差不多即可，放蝦米、香菇、胡蘿蔔。3、翻炒後加白開水，大火煮開。加豆瓣醬、鹽、味精，小火慢燉。4、將檽米洗好放入電飯煲內，把炒好的肉末裝碗裏放在屜上，預約第二天早上要的時間。等到第二天即可。5、...
2020-01-0228722

時蔬肉丁糯米飯的做法時蔬肉丁糯米飯怎麼做

時蔬肉丁糯米飯的做法時蔬肉丁糯米飯怎麼做
1、準備食材：糯米適量；五花肉適量；豌豆適量；香菇適量；胡蘿蔔適量；姜適量；稻米油適量；鹽適量；醬油適量；蠔油適量；胡椒粉適量。2、糯米洗淨提前浸泡好備用（泡四小時以上）。3、倒入電壓力鍋內，只需加少許水，鹽，食用油幾滴攪拌均勻鋪平（比平時煮飯的水要少，因糯米泡過）。4、啟用電源，按煮飯鍵操作...
2021-01-2126623

煮糯米飯技巧煮好糯米飯的實用小技巧

煮糯米飯技巧煮好糯米飯的實用小技巧
1、準備好糯米，量跟隨用餐人數增減，將糯米倒進電飯煲裏。2、將糯米洗乾淨，大概三遍就可以了。3、加入適量水，準備煮飯，煮糯米飯時，糯米不要浸泡，否則飯會容易煮爛。4、蓋上鍋蓋插電煮飯。5、電飯鍋調到保温後，繼續燜一會再打開。6、將糯米飯淘鬆軟，盛出就可以吃啦。...
2019-07-0820926

鴨蛋糯米飯怎麼做鴨蛋糯米飯的做法

鴨蛋糯米飯怎麼做鴨蛋糯米飯的做法
1、鴨蛋糯米飯的用料：糯米150g、生鹹鴨蛋8個、豌豆米60g、火腿腸1條、辣味臘腸100g。2、首先把每個鴨蛋敲個洞，倒盡蛋白，只留蛋黃。3、火腿，豌豆，臘腸切粒狀備用。4、泡好的糯米瀝乾水，把切碎的豌豆，臘腸，火腿全部放進去，再放一點點醬油進去，攪拌在一起。5、接着把攪拌好糯米通過敲...
2022-09-2624240

糯米飯最忌4種食物是什麼食物
糯米飯最忌的四種食物包括：1.醬油：醬油的味道較重，容易蓋過糯米飯的原有味道，同時會使糯米飯變得過於鹹。2.發酵食品：例如豆醬、黃豆醬等發酵食品含有較高的鹽分和異味，會破壞糯米飯的口感。3.醋：糯米飯與醋相結合容易引起胃痛和不適感，因為醋會促進糯米飯的消化，從而導致胃腸功能...
2024-03-2110805

醬香糯米飯做法圖解其實方法很容易

醬香糯米飯做法圖解其實方法很容易
1、糯米洗淨後下鍋開始煮；將配料的a和b分別用熱水泡軟洗淨後，切丁；將配料切丁；2、米飯煮熟後，將油預熱後，將薑絲和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，開始翻炒。3、5、出香味後，倒入主角糯米飯，翻炒均勻後放入作料老抽(上色)、生抽（調味）、糖、鹽。4、如果想讓飯更加晶瑩透亮和爽...
2022-08-0517941

八寶南瓜糯米飯的做法
材料：1.南瓜：500克2.糯米：300克3.八寶腐竹：適量（豆腐乾、香菇、紅棗、蓮子、核桃、白芝麻、花生、綠豆）4.糖：適量5.清水：適量步驟：1.將糯米浸泡在清水中至少4小時，然後瀝乾水分備用。2.南瓜去皮、去籽，切成小塊。3.豆腐乾、香菇、紅棗、蓮子、核桃切成小丁。4.將腐竹用熱水泡軟，切成...
2023-12-2612386

臘味糯米飯的家常做法臘味糯米飯的做法

臘味糯米飯的家常做法臘味糯米飯的做法
1、先將糯米洗乾淨，用清水浸泡大概2小時，如果想快一點煮，那麼可以用熱水代替。2、把臘腸、臘肉切粒或者切片，香菇、胡蘿蔔切粒，香菜切小段，蝦米用熱水浸泡一下去除沙粒。3、把花生米放在在鍋裏炒熟，這樣吃起來脆一點，如果是煮熟的花生，吃起來口感就沒那麼香，炒的時候放不放油都可以...
2022-01-0716576

炒糯米飯的家常做法炒糯米飯的做法

炒糯米飯的家常做法炒糯米飯的做法
1、準備主料：豬腿肉250克、香菇適量、糯米飯500克、魷魚乾適量、胡蘿蔔適量、青豆適量。2、輔料：蟶露適量、鹽適量、料酒、適量。3、做法：（1）準備食材。（2）將豬腿肉分開肥瘦肉，切塊，將肥肉放鍋裏，開中小火。（3）煸出油。（4）將香菇切丁。（5）將魷魚乾切丁。（6）將胡蘿蔔切丁。（7）將香菇放入油鍋裏...
2022-01-2915508

糯米飯要泡多久糯米飯泡多長時間比較好

糯米飯要泡多久糯米飯泡多長時間比較好
1、糯米飯需要用冷水泡發，糯米泡至少5小時，泡發後的糯米更容易煮熟，也可以多泡1-2個小時。2、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為温補強壯食品。3、糯米性甘平，能温暖脾胃，補益中氣.對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩...
2023-06-1416042

糯米飯全是糯米嗎糯米飯介紹
1、糯米飯不全是糯米的，糯米飯是中國傳統主食之一，在南方中國人民生活中佔有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，各種節日的主食，多為糯米做成的各種食品。2、糯米飯也是温州的主食之一，尤其是作為早餐，但温州人對糯米飯的喜歡使得很多地方的糯米飯經營變成全天時。上海流行糯米飯糰...
2020-04-309709

排骨糯米飯的做法排骨糯米飯怎麼做好吃

排骨糯米飯的做法排骨糯米飯怎麼做好吃
1、糯米提前一個小時泡好。2、排骨焯水胡蘿蔔切段待用。3、座鍋熱油放入薑片爆香。4、取出薑片放入排骨炸至焦黃。5、放入胡蘿蔔翻炒一會兒。6、放入鹽料酒醬油和水(水和平時做飯的水量差不多)蓋上鍋蓋,煮開後滾5分鐘。7、把排骨連湯一起倒入泡好的糯米里。8、倒好後不要...
2021-02-026244

如何做美味的南瓜糯米飯呢怎麼做美味的南瓜糯米飯呢

如何做美味的南瓜糯米飯呢怎麼做美味的南瓜糯米飯呢
1、主料：南瓜1個、糯米150g、蜜紅豆適量、黑加侖適量、蜜棗適量、紅棗適量、玉米粒適量、白糖適量。2、備好原料，糯米提前半天用水泡上。3、泡好的糯米用開水煮2--3分鐘。4、煮好的米撈出來。5、加入黑加侖、玉米粒、蜜紅豆。6、再放入紅棗蜜棗和白糖攪拌均勻。7、南瓜切掉...
2019-06-2823448

番茄糯米飯如何做番茄糯米飯的做法

番茄糯米飯如何做番茄糯米飯的做法
1、材料：番茄兩個、土豆一個、胡蘿蔔一根、玉米棒一個、臘腸五根、蓮藕一節。2、把糯米飯從冰箱裏拿出來洗散備用。3、胡蘿蔔，土豆，臘腸，蓮藕全部切丁備用，玉米脱粒。4、把全部食材放到電飯鍋裏面，攪拌一下，番茄劃十字放上，加水，放鹽，油，雞精，花椒粉調味，最後按煮飯鍵功能。5、熟了把...
2019-10-2525218

電飯鍋怎麼做菠蘿糯米飯電飯鍋如何做菠蘿糯米飯

電飯鍋怎麼做菠蘿糯米飯電飯鍋如何做菠蘿糯米飯
1、主料：菠蘿1塊，糯米150克。2、首先需要將糯米清洗乾淨。然後再將菠蘿切丁(切幾片薄片點綴用)。3、然後再將糯米、菠蘿丁同時倒入電飯鍋內,加一勺白糖,加適量水(平時煮乾飯的水量),放入電飯煲煮熟。4、最後再把做好的飯扣入盤中,即可食用了，菠蘿糯米飯就做好了。...
2019-10-2226132

蒸糯米飯多長時間好吃蒸糯米飯大概多長時間好吃

蒸糯米飯多長時間好吃蒸糯米飯大概多長時間好吃
1、若要蒸沒泡過的糯米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯是否熟了即可。2、但是，若要蒸泡好的糯米飯蒸15~20分鐘左右即可，煮飯的時候稍加一點香米味道會更好。...
2023-10-174839

糯米需要提前泡嗎煮糯米飯需要提前泡米嗎

糯米需要提前泡嗎煮糯米飯需要提前泡米嗎
1、需要提前泡米。2、糯米粗纖維含量高，不像大米那樣容易煮熟，所以一般煮糯米需要將糯米提前浸泡一個晚上，這樣糯米容易煮熟而且口感更加軟糯。如果提前將米泡好，上鍋煮25分鐘左右就可以，沒有泡過需要煮30分鐘後，再燜10分鐘。3、糯米之所以要提前浸泡，就是要讓糯米吸水充分，漲破...
2023-04-0816612

糯米飯的製作方法步驟糯米飯的製作方法步驟介紹

糯米飯的製作方法步驟糯米飯的製作方法步驟介紹
1、食材：排骨、香菇、藕、糯米。2、糯米蒸熟備用。3、香菇泡好備用。藕洗淨。4、泡好的香菇切片。5、排骨紅燒(紅燒過程略)，注意不用收汁，火候可以嫩點。6、把排骨撈出，備用。7、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁裏翻炒，讓香菇吃足汁。不用把汁收完。8、藕切碎丁，和蒸好的糯米飯拌...
2019-06-0210622

糯米飯糰的簡單做法糯米飯糰做法介紹

糯米飯糰的簡單做法糯米飯糰做法介紹
1、食材：糯米150克、雞蛋1個、肉鬆少許、食用油少許、白糖少許。2、糯米提前浸泡12小時，浸泡時間長了蒸出來的糯米飯才會鬆軟。3、洗淨撈出裝盤裏放鍋裏蒸45分鐘，蒸好後均勻的灑上1湯勺白糖，鍋裏放油燒熱淋到糯米飯上，最後加入少許開水，用飯勺攪拌均勻，蓋上鍋蓋悶10分鐘。4、另...
2019-08-2514375

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