西餐甘藍色拉怎麼做 西餐甘藍色拉如何做

1、用料：紫甘藍10-15g、綠甘藍10-15g、玉米粒10g、土豆15-20g、櫻桃柿子/聖女果3-6個、雞蛋1個、牛油果1/2個、青檸調味汁/檸檬汁0.5湯匙-1湯匙、食用鹽依據口味少許添加、胡椒碎依據口味少許添加、白開水1湯匙沙拉醬1-1.5湯匙、黑芝麻少許 。

2、土豆、雞蛋、玉米粒蒸熟（中火，水開後上汽蒸10-15分鐘），晾涼。

3、土豆切塊、雞蛋切瓣或丁。

4、紫白卷心菜切絲。

5、小番茄和牛油果留着最後切。

6、蔬菜的搭配可以自由切換，胡蘿蔔、豌豆、甘藍、橄欖片、藜麥都是沙拉的好夥伴。

7、找出自己喜歡的餐具或容器。 按顏色/食材/大小碼盤。

8、放入切好的小番茄和牛油果， 倒入調好的沙拉醬，攪拌均勻即可。