紫甘藍粉末怎麼做 紫甘藍粉末如何做
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1、食材:紫甘藍500克、鹽15克、姜15克、葱30克、醬油10克。
2、紫甘藍去除粗梗。
3、用鹽水泡洗15分鐘,並用清水反覆洗乾淨。
4、起鍋燒水,水開後,倒入紫甘藍葉,煮至熟透,紫甘藍焯水後,水的顏色會有變化,那是正常的哦,雖然顏色的確詭異,但它的營養真的很好。
5、將煮熟的紫甘藍葉,擺放在烘乾機上烘10小時左右。
6、烘乾的紫甘藍葉,放入研磨機。
7、打成粉末狀就可以了,紫甘藍粉末就做好了。
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