當前位置:秀美範 >

有關西餐的知識大全

西餐禮儀西餐着裝該注意哪些 西餐禮儀西餐着裝該注意事項
  • 西餐禮儀西餐着裝該注意哪些 西餐禮儀西餐着裝該注意事項

  • 1、如果不是很重要的場合和餐廳的話,穿的乾淨得體就行。2、高檔餐廳,男士要穿戴整潔得體(時裝和休閒鞋不可以);女士要穿套裝和有跟的鞋子。3、要求禮服出席,男士必須西裝革履、打領帶、穿顏色與衣服相應的皮鞋,而女士須要穿的晚禮服、高跟鞋、還要化粧。4、西餐改記住五個不要:...
  • 15908
西餐説説短語心情句子 吃西餐時可以發的説説
  • 西餐説説短語心情句子 吃西餐時可以發的説説

  • 1、沒有什麼是一頓飯解決不了的問題,如果有,那就是兩頓。2、又不賺走秀那份錢,幹嘛吃超模那份苦。3、每天叫醒你的不是夢想,也不是尿急,而是不安分的靈魂,因為餓了。4、心裏有光,慢食三餐。5、世間情動,不過盛夏白瓷梅子湯,碎冰撞壁叮噹響。6、別人都是吃兩口就飽了,我是吃飽了還能...
  • 23509
西餐牛排適合搭配什麼菜 西餐牛排搭配簡單介紹
  • 西餐牛排適合搭配什麼菜 西餐牛排搭配簡單介紹

  • 1、牛排是葷菜,所以適合搭配一些素菜,比如番茄、西蘭花、胡蘿蔔、豌豆等。2、如果將牛排作為主食,則可以搭配一些配菜,比如蔬菜湯、水果沙拉、葡萄酒等。3、西餐牛排搭配需要注意事項:(1)白酒。白酒和牛排都是性熱的食物,搭配食用很容易引起上火。(2)豬肉。豬肉和牛肉在口感上和性...
  • 3137
吃西餐要注意什麼 吃西餐應該注意什麼事項
  • 吃西餐要注意什麼 吃西餐應該注意什麼事項

  • 1、拿刀叉的方法:右手拿刀,左手拿叉,鋸齒的刀用來切肉,普通的刀用來切蔬菜,最小的那種刀用來抹果醬,勺子用來喝湯。2、吃牛排注意細節:用刀子把牛排切成小份,每次吃一小塊,保證這一塊全部到嘴裏,吃的時候嘴脣要閉起來。3、喝粥的細節:用小勺,不要直接拿起來,像喝水一樣喝下。4、酒的細...
  • 3304
好吃又簡單的西餐做法
  • 好吃又簡單的西餐做法

  • 【標題】簡單美味的意大利蒜香面【功效】提供能量,增強食慾,美味可口【材料】-意大利麪:250克-橄欖油:2湯匙-大蒜:4瓣,切碎-鮮香菜:適量,切碎-紅辣椒碎:適量-食鹽:適量【做法步驟】1.把意大利麪放入沸水中煮,根據包裝上的指示時間煮熟。煮熟後,將面撈出,控幹水分備用。2.在一個大平底...
  • 13792
西餐奶油蘑菇湯的做法
  • 西餐奶油蘑菇湯的做法

  • 西餐奶油蘑菇湯的做法如下:所需材料:-幹蘑菇或新鮮蘑菇200克-洋葱1個,切碎-大蒜2瓣,切碎-雞湯或蔬菜湯500毫升-動物性奶油200毫升-麪粉2湯匙-牛奶200毫升-鹽和胡椒適量-百里香或其他香料適量步驟:1.如果使用幹蘑菇,將其浸泡在温水中,約需20分鐘至30分鐘,然後瀝乾備用。如果使用新...
  • 5219
吃西餐發表心情的句子 吃西餐發表心情的句子列述
  • 吃西餐發表心情的句子 吃西餐發表心情的句子列述

  • 1、走進了這個餐廳,就彷彿進入了一個富麗堂皇的宮殿。2、沒有刀叉只能用筷子吃牛排,努力把生活過得精緻。3、我已經過上退休生活了,心態老齡化,情緒呈現多愁善感型,看渣渣輝也流淚。還天天吃牛排,我覺得我上輩子就是一塊牛排。4、今天吃牛排不小心大力的咬到了叉子,牙齒被硌壞了...
  • 17874
西餐做法有哪些菜式 檸檬煎豬扒怎麼做
  • 西餐做法有哪些菜式 檸檬煎豬扒怎麼做

  • 1、洗淨豬扒,用刀背拍鬆,加入醃料抹勻,醃製15分鐘。2、檸檬洗淨,刨出檸檬皮,將其切成細絲;檸檬切成兩半備用。3、洋葱洗淨,切成細絲;將半隻檸檬汁擠在豬扒上,然後塗抹均勻。4、取一平底鍋,燒熱1湯匙黃油,倒入洋葱絲炒至香氣四溢。5、放入豬扒以中小火煎至雙面呈微黃色,灑入檸檬皮拌勻...
  • 13528
西餐正宗羅宋湯的做法 羅宋湯可以幫助孩子長高嗎
  • 西餐正宗羅宋湯的做法 羅宋湯可以幫助孩子長高嗎

  • 1、西餐正宗羅宋湯的做法:(1)牛腩洗淨,去掉乾硬的筋膜和肥肉,切成約2釐米見方的丁。洋葱,胡蘿蔔,芹菜洗淨後,全部切成1釐米見方的丁,大蒜去皮切成片,番茄切成小塊兒備用(2)切好的牛腩放入涼水鍋中,大火燒開,煮2—3分鐘左右,待牛腩中的血污全部煮出後,撈出衝淨浮沫備用(鍋中的水倒掉不用)(3...
  • 3277
西餐都有什麼菜品 關於西餐的菜品介紹
  • 西餐都有什麼菜品 關於西餐的菜品介紹

  • 1、西餐菜品有魚子醬、湯類、牛排、蔬菜沙拉、甜品等。2、頭盤:開胃菜。有冷頭盤和熱頭盤之分,常見的有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、奶油雞酥盒等。味道以咸和酸為主。3、湯類:大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯4類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯。...
  • 15542
西餐魚的做法大全 西餐魚怎麼做好吃
  • 西餐魚的做法大全 西餐魚怎麼做好吃

  • 1、煙燻三文魚用料。雞蛋40g、黃瓜30g、海苔10g、煙燻三文魚50g、鷹嘴豆紫米飯120g、生抽10g、橄欖油10g。籌備食材,剩米飯從冰箱拿出來,配菜切成小的丁狀。把食材放進一個大點容器,加之少許的生抽、橄欖油,子細拌勻稱。在飯盒裏鋪上生菜葉,防備飯糰黏在飯盒上,還可以一塊兒吃...
  • 13019
西餐黃油怎麼做 你應該這樣做
  • 西餐黃油怎麼做 你應該這樣做

  • 無鹽黃油是將新鮮的牛乳充足拌和後,獲得頂層粘稠物濾水時製做成的。無鹽黃油除開在商場選購外,不嫌不便的人還可以自己在家做。下邊為實際的製做流程:1、將買回來的新新鮮牛奶放到奶鍋裏靜放一兩個鐘頭,隨後將牛乳放到灶上文火慢熬成奶皮子,隨後再熄火製冷後置放冷藏室好多個...
  • 5486
酒店的餐布怎麼用 西餐餐布怎麼用
  • 酒店的餐布怎麼用 西餐餐布怎麼用

  • 1、西餐餐布的正確用法:要在用餐前先把餐布折成長方形或三角形,要對摺,再把餐布放在自己的腿上,防止食物或菜汁掉落弄髒衣服。2、第二種用法是拿來擦拭嘴巴上的污漬,如果你不擦掉嘴上的污漬跟朋友講話,是很不禮貌的是,餐布擦嘴巴上的污漬時,不能蓋過鼻子。3、第三種用法就是在西...
  • 26739
西餐牛肉粒怎麼做好吃又嫩 西餐牛肉粒做法
  • 西餐牛肉粒怎麼做好吃又嫩 西餐牛肉粒做法

  • 1、菲力牛排300公克,洋葱50公克,蘑菇50公克,馬鈴薯80公克,紅蘿蔔50公克,綠花椰菜80公克,紅酒2杯,多明尼醬1瓶,鹽1/2大匙,胡椒粉1/2小匙,奶油球1顆。2、將菲力牛排、洋葱、馬鈴薯、紅蘿蔔切成丁狀,蘑菇切半,綠花椰菜洗淨,切成小朵備用。3、將綠花椰菜用沸水汆燙至熟,撈起瀝乾水份備用。4...
  • 27691
如何做西餐蔬菜沙拉 西餐蔬菜沙拉做法介紹
  • 如何做西餐蔬菜沙拉 西餐蔬菜沙拉做法介紹

  • 1、食材:土豆一個、生菜球一個、紫甘藍四分之一、豆角三根、沙拉醬適量。2、備菜:將土豆,生菜球,豆角,紫甘藍,胡蘿蔔洗淨,土豆洗淨後放入鍋中煮熟。3、生菜手撕成小片,不要用刀切。4、紫甘藍切四分之一,切成細絲備用。5、胡蘿蔔洗淨切款1cm長4cm的薄片。6、豆角去絲,斜刀切段,煮熟。...
  • 25483
吃西餐的禮儀 常見西餐禮儀介紹
  • 吃西餐的禮儀 常見西餐禮儀介紹

  • 1、一般西餐廳的營業時間為中午11點半至下午、晚上6點半後開始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝點酒然後再進入主餐廳。2、就坐後可以不急於點菜,有什麼問題可以直接問服務生,他們一般都非常樂意回答你提出的任何問題,若他們不是很清楚會問詢餐廳經理或主廚。3、就餐時間太...
  • 22776
吃西餐刀叉怎麼拿 學會正確用法讓您更優雅
  • 吃西餐刀叉怎麼拿 學會正確用法讓您更優雅

  • 西餐進餐時一般以右手拿刀,左手拿叉。如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手。用餐中,有事而離席時,宜把刀叉擺成八字型掛放在餐盤上。十字交叉則代表坐等第二份,刀叉橫放代表用餐好評。西餐進餐時一般以右手拿刀,左手拿叉。如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手。用餐中,有事而離...
  • 10944
西餐涼菜有什麼特點 簡介西餐涼菜在西餐中的位置
  • 西餐涼菜有什麼特點 簡介西餐涼菜在西餐中的位置

  • 1、西餐涼菜的特點有:外觀色調清新、和諧、造型美觀、令人賞心悦目,誘人食慾2、;口味以酸、鹹、辛辣為主,能開胃爽口增加食慾;3、形狀塊小,容易食用;4、可提前製作,供應迅速。5、西餐涼菜是西餐中重要的組成部分,主要是以沙拉和涼開胃菜為主,通常用來作為正餐的第一道菜。...
  • 15576
西餐早餐怎麼做 可以做什麼
  • 西餐早餐怎麼做 可以做什麼

  • 1、基本型煎蛋,先將油鍋燒熱,到放入雞蛋會蓬起來的熱度。2、把雞蛋一面煎好,大概是2-3分鐘就成型了,我們這時候,可以切輔料,比如西紅柿、黃瓜、生菜葉。3、除了素菜,如果我們喜歡吃肉的話,也可以加點培根或是大火腿,都是不錯的選擇。...
  • 5018
怎麼做西餐 如何做西餐
  • 怎麼做西餐 如何做西餐

  • 1、主料:玉米粒150克、牛奶100克、洋葱40克。2、調料:黃油20克、麪粉15克、清水500毫升、鹽2克、白砂糖3克。3、洋葱切末。4、倒入黃油,小火融化,倒入麪粉,翻炒均勻。5、倒入洋葱,翻炒均勻,倒入玉米粒,翻炒均勻。6、倒入牛奶,小火熬至濃稠。7、倒入破壁機,倒入清水,打成糊。8、倒入...
  • 9722
怎麼優雅的吃西餐 如何優雅的吃西餐
  • 怎麼優雅的吃西餐 如何優雅的吃西餐

  • 1、首先,要注意熟悉刀叉的使用,西餐的餐具就是刀叉,但是不僅僅是一副刀叉,其中有吃魚或者吃肉的叉子許多種,需要一一認清。2、要知道一些基本吃西餐的禮儀,注意吃西餐時要正襟危坐,不要鬆鬆垮垮的,還有就是説話注意音量等。3、要掌握一些西方紳士的禮儀,跟女士一起去吃飯的話,那麼...
  • 16947
兔肉的做法有哪些 西餐兔肉怎麼做
  • 兔肉的做法有哪些 西餐兔肉怎麼做

  • 1、把兔子洗乾淨,分割成四肢和軀幹2、加入鹽、生抽、花椒、八角、薑絲、雞精3、蓋上保鮮膜醃製一段時間4、烤盤放鋁箔紙,把腿擺放在烤盤裏,刷食用油5、進入烤箱,200度50分鐘,這中間每隔十分鐘刷一次油,撒上孜然粉即可...
  • 4671
紅酒牛尾湯的做法 簡單西餐紅酒牛尾湯做法介紹
  • 紅酒牛尾湯的做法 簡單西餐紅酒牛尾湯做法介紹

  • 1、食材:牛尾500g;西紅柿2個;紅酒1杯。2、將洗淨的牛尾加足量的清水,放入姜塊和料酒,大火燒開後轉中小火慢燉,大約40分鐘。3、40分鐘後力入去皮的西紅柿塊以及紅酒,大火催開繼續轉小火慢燉。4、大約一個半小時後,湯汁濃稠後加鹽調味。燉的時間長短要看牛尾的老嫩度,有的老時間自然...
  • 4750
牛排的配菜的做法西餐 西餐牛排的配菜的做法
  • 牛排的配菜的做法西餐 西餐牛排的配菜的做法

  • 1、所需配菜:彎豆適量、西蘭花少許、聖女果適量。2、彎豆可以白灼,灑上點鹽巴即可。也有同學喜歡把彎豆炒完後與牛排一起吃,記住彎豆與其他配菜搭一起時不要放太多,三四根即可。3、西蘭花白灼後灑點現磨胡椒和鹽即可,或者啥也不加。4、聖女果切一半,放在其中點綴即可。...
  • 6803
西餐鵝肝怎麼吃 西餐鵝肝怎麼做
  • 西餐鵝肝怎麼吃 西餐鵝肝怎麼做

  • 1、鵝肝入沸水中大火浸泡1分鐘,撈出用乾毛巾吸乾水分,表面拍糯米粉。2、鍋內放入牛油15克,小火燒化後放入鵝肝小火兩面各煎1分鐘至八成熟,取出裝盤;白靈菇片成同鵝肝一樣的片。3、鍋內放入牛油15克,小火燒化後放入白靈菇小火煎3分鐘至兩面金黃,取出擺在鵝肝的盤邊。4、蘆筍入沸...
  • 24966