甘藍滑蛋怎麼做 甘藍滑蛋的家常做法

1、生雞蛋3個，紫包菜50克。花生油20克，鹽8克，味精5克。

2、甘藍清洗淨，切絲，雞蛋打散攪勻；

3、燒鍋下花生油，放入甘藍絲，放少許鹽、味精炒熟，出鍋擺盤；

4、燒鍋下油，放雞蛋、鹽、味精同炒至滑嫩，放入紫菜中間即可。