餈粑有點發黴去了黴點能吃嗎 發黴的餈粑適合吃嗎

1、餈粑一旦發黴了就不能吃了，因為發黴的食物就説明具備了黴菌，這種食物一旦吃進肚子裏就會影響到消化系統，常見的表現就是拉肚子，更重要的是有些黴菌會導致致癌。

2、保存方法：直接將餈粑用布包裹着，隨後用塑料袋進行密封，將它放置在陰涼處，擱置一個星期左右，等時間到了就可以將它放入水中浸泡着，在浸泡的過程中是不能換水的，因為換水會導致餈粑的口感變酸，在食用的時候直接取出洗淨即可。