新鮮銀耳發黴了還可以吃嗎 發黴的新鮮銀耳能不能吃了
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1、發黴的銀耳不宜再繼續食用,發黴的銀耳中含有的黴菌及其他的有害細菌,會對腸道產生一定的刺激作用,會讓人出現肚子疼以及腹瀉的情況,而且這種反應非常迅速。
2、變質的幹銀耳呈焦黃色或綠褐色,不鮮亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑點或橘紅色斑塊,經水泡後發黏,有異味。另外,凡表面長有絨毛狀的幹品就有發黴的危險。
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發黴
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