筷子發黴是黃麴黴素嗎 一般筷子發黴是什麼黴

1、筷子發黴可能是黃麴黴素，但也可能是青黴、大腸桿菌、黃色葡萄球菌等細菌造成筷子發黴。青黴導致筷子發黴用開水處理筷子後可以繼續使用，大腸桿菌、黃色葡萄球菌等細菌導致筷子發黴時，繼續使用會引起消化系統疾病。黃麴黴素容易誘發肝癌。

2、黃麴黴素是導致筷子發黴的黴菌之一，誤食這種黴菌容易誘發癌症。但筷子發黴也不一定是黃麴黴素，還可能是青黴、大腸桿菌、黃色葡萄球菌等細菌造成筷子出現發黴的現象。

3、如果是青黴導致筷子發黴，用開水處理筷子後就可以繼續使用。如果是大腸桿菌、黃色葡萄球菌等細菌導致筷子發黴，繼續使用會引起消化系統方面的疾病，而黃麴黴素則會誘發肝癌。

4、需要注意平時應該對筷子仔細清洗，不僅僅要對筷子表面進行擦拭，還需要經常用沸水浸泡並放到太陽底下曬乾，可以有效殺滅筷子內的細菌。保存筷子時，需要保證筷子和環境都處於乾燥、衞生的狀態。