黨蔘豬心湯的做法

黨蔘豬心湯是一道具有滋補作用的湯品，下面是具體的製作步驟：

所需材料：
1. 黨蔘 10克
2. 豬心 1個
3. 枸杞子 適量
4. 薑片 適量
5. 料酒 適量
6. 鹽 適量
7. 雞精 適量
8. 清水 適量

步驟：
1. 將黨蔘用清水洗淨，加足夠的水浸泡30分鐘至軟化。
2. 豬心用清水洗淨，切成薄片，用料酒醃製片刻。
3. 燒一鍋水，將豬心焯水去腥。
4. 鍋中加適量清水燒開，放入黨參、豬心、薑片煮沸，撇去浮沫。
5. 轉小火煮約60分鐘，加入枸杞子繼續煮煮約10分鐘至湯呈現紅色。
6. 最後，加入適量的鹽和雞精調味即可。

這樣一份營養豐富的黨蔘豬心湯就製作完成了。這道湯具有滋陰養顏、補氣益血的功效，適宜女性食用。