黨蔘羊肉湯如何做 自己製作黨蔘羊肉湯的方法
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1、主料:羊肉(瘦)(250克)黨蔘30克。
2、調料:姜(3克)黃酒(5克)豬油(煉製)(15克)鹽(2克)味精(1克)。
3、羊肉洗淨,切片;黨蔘浸透,切片;洋葱、薑切片。
4、鍋內加豬油,放入肉湯,燒開後,加羊肉、黨蔘。
5、加入洋葱、姜、黃酒,共煮至肉爛。
6、鹽、味精調味食之。
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羊肉湯
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