五穀雜糧面怎麼做才好吃 五穀雜糧面做法介紹

1、蒸熟南瓜用料理機加水打成汁過濾，取80g備用。

2、將南瓜雞蛋面的全部材料混合揉成麪糰。

3、將黑豆漿麪條的全部材料混合揉成麪糰。這個很硬，廚師機不好用，只能人工了，多揉一會。放乾淨容器蓋蓋省十五分鐘。

4、廚師機斷電安裝壓面器。 取兩種麪糰略擀成細長厚片放入壓面器（2檔，非常厚）反覆壓四、五次，至面片壓實為好。

5、壓好的面片兩面均勻的撒上生粉，防粘。

6、廚師機斷電後更換成切面器 兩種面片分別放入，麪條就自己出來啦 根據麪條濕度加適量生粉防粘。