![借雞生蛋是什麼意思 借雞生蛋含義]( "借雞生蛋是什麼意思 借雞生蛋含義")
- 1、借雞生蛋，就是指藉助他人的力量，來實現自己的目標。自己想吃（或賣）雞蛋，卻又沒有雞產蛋，怎麼辦呢？借來一隻或幾隻雞，讓它為自己下蛋（白手起家的路徑）。2、這個説法，多用於商業中，形容借用他人的資金、技術等資源，來發展自己、生成效益。...
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![生雞蛋如何蒸雞蛋 蒸雞蛋糕的步驟]( "生雞蛋如何蒸雞蛋 蒸雞蛋糕的步驟")
- 1、準備雞蛋3個備用；將雞蛋去掉殼，打入碗中；加入適量食鹽；用筷子將雞蛋攪拌均勻；加入適量冷開水，充分攪拌均勻；將雞蛋放入鍋中，蓋上鍋蓋，蒸十分鐘；鮮嫩爽滑的蒸雞蛋就做好了，味道好極了。2、第一步就是先把雞蛋打在碗里加鹽。加鹽跟油之後充分打勻，不打勻的話到時候底下一層都是蛋白，...
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![能不能生吃雞蛋 生雞蛋能吃嗎]( "能不能生吃雞蛋 生雞蛋能吃嗎")
- 1、生雞蛋是不能吃的，部分人羣認為生吃雞蛋比熟食雞蛋有營養，其實這種説法並不正確，且沒有足夠的醫學論證。2、生雞蛋並沒有經過正規的高温殺毒，所以其中可能含有的細菌以及寄生蟲等等很可能被直接攝入到體內，進而人體可能會感染到某些疾病，3、生雞蛋中的某些物質可能會影響到...
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![生雞蛋和熟雞蛋怎麼區分 生雞蛋和熟雞蛋有什麼區別]( "生雞蛋和熟雞蛋怎麼區分 生雞蛋和熟雞蛋有什麼區別")
- 1、生雞蛋能在水裏浮起來，而熟雞蛋不能；2、生雞蛋不能旋轉；熟雞蛋可以旋轉；3、生雞蛋可以感覺到雞蛋裏面液體的晃動感，而熟雞蛋則是很厚重的感覺；4、生雞蛋表面有污點；熟雞蛋較乾淨；5、生雞蛋對太陽光有透明感；熟雞蛋沒有。...
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![如何區分生雞蛋和煮雞蛋 區分生雞蛋和煮雞蛋的方法]( "如何區分生雞蛋和煮雞蛋 區分生雞蛋和煮雞蛋的方法")
- 1、將雞蛋拿起來輕輕搖晃，如果雞蛋裏有晃動就是生雞蛋，反之是熟雞蛋。2、用燈照着雞蛋，如果雞蛋有透明感就是生雞蛋，反之就是熟雞蛋。3、將雞蛋大的一頭輕輕地放在桌上，試着把雞蛋立起來。如果雞蛋可以立起來就是生雞蛋，反之就是熟雞蛋。4、把雞蛋放在桌上，用雙手讓雞蛋旋轉起來...
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![雞蛋能不能生吃 雞蛋可以生吃嗎？]( "雞蛋能不能生吃 雞蛋可以生吃嗎？")
- 1、雞蛋能生吃生，但雞蛋不適宜生吃。生雞蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能使腸道內消化酶受到抑制，會引起消化不良，抗生素蛋白在腸道里與生物素結合，從而阻礙生物素被腸道吸收。2、並且生雞蛋中一般都會有沙門氏菌，會使人嘔吐、腹瀉。其腥味也比較大...
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![生雞蛋與熟雞蛋的區別 生雞蛋與熟雞蛋如何區分]( "生雞蛋與熟雞蛋的區別 生雞蛋與熟雞蛋如何區分")
- 1、把雞蛋放在桌上，用力把雞蛋迅速地轉動，離手後觀察它的轉動情形：如果雞蛋轉動得很順利，則熟蛋;反之，如果轉動不順利，則為生蛋。因為熟蛋被扭動時，蛋白蛋黃全部一同被扭動，故轉得順利，反之，生蛋被扭動時，只是蛋殼受力，而蛋白和蛋黃幾乎未受力，由牛頓第一定律(慣性定律)可知，蛋白和蛋黃...
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![春分立雞蛋是生雞蛋還是熟雞蛋 春分立雞蛋是生的還是熟的]( "春分立雞蛋是生雞蛋還是熟雞蛋 春分立雞蛋是生的還是熟的")
- 1、“春分到，蛋兒俏”，春分這一天最好玩的莫過於“豎雞蛋”：選一個光滑勻稱、剛生下四五天的雞蛋，輕手輕腳在桌上把它豎起來。2、春分這一天，南北半球晝夜平分，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處於一種力的相對平衡狀態，同時地球的磁場也相對平衡，因此蛋的站立...
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![生雞蛋和熟雞蛋的區別 生雞蛋和熟雞蛋的區別是什麼]( "生雞蛋和熟雞蛋的區別 生雞蛋和熟雞蛋的區別是什麼")
- 1、生雞蛋能在水裏浮起來，而熟雞蛋不能。2、生雞蛋不能旋轉；熟雞蛋可以旋轉。3、生雞蛋可以感覺到雞蛋裏面液體的晃動感，而熟雞蛋則是很厚重的感覺。4、生雞蛋表面有污點；熟雞蛋較乾淨。5、生雞蛋對太陽光有透明感；熟雞蛋沒有。...
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![煮熟的雞蛋跟生雞蛋怎麼分辨 怎樣區分生雞蛋和熟雞蛋]( "煮熟的雞蛋跟生雞蛋怎麼分辨 怎樣區分生雞蛋和熟雞蛋")
- 1、將雞蛋拿起來輕輕搖晃，如果雞蛋裏有晃動就是生雞蛋，反之是熟雞蛋。2、用燈照着雞蛋，如果雞蛋有透明感就是生雞蛋，反之就是熟雞蛋。3、將雞蛋大的一頭輕輕地放在桌上，試着把雞蛋立起來。如果雞蛋可以立起來就是生雞蛋，反之就是熟雞蛋。4、把雞蛋放在桌上，用雙手讓雞蛋旋轉起來...
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![雞蛋可以生吃嗎 雞蛋能生吃嗎]( "雞蛋可以生吃嗎 雞蛋能生吃嗎")
- 1、雞蛋一般是不能生吃的。2、主要是因為生雞蛋內還有比較多的細菌和病毒，如果直接吃一些生雞蛋就有可能會導致進入到消化道，還有可能會加重肝臟的負擔，同時雞蛋內的蛋白質物質也是不能被人體吸收和利用的，甚至還會引起食物中毒的現象，所以在吃雞蛋的時候一定要煮熟之後食用。...
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![生雞蛋能生吃嗎 雞蛋直接生吃可以嗎]( "生雞蛋能生吃嗎 雞蛋直接生吃可以嗎")
- 1、生雞蛋不能生吃。2、生雞蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能使腸道內消化酶(特別是胰蛋白酶)受到抑制，會引起消化不良，抗生素蛋白在腸道里與生物素(生物素是B族維生素的一種)結合，從而阻礙生物素被腸道吸收。3、並且生雞蛋中一般都會有沙門氏菌，會...
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![生雞蛋和熟雞蛋的實驗 生雞蛋和熟雞蛋的實驗是什麼]( "生雞蛋和熟雞蛋的實驗 生雞蛋和熟雞蛋的實驗是什麼")
- 1、旋轉：生蛋不能旋轉；熟蛋可以旋轉。2、搖動：生蛋搖動有晃動；熟蛋則沒有。3、外表：生蛋表面有污點（雞剛生出來的蛋是濕的）；熟蛋較乾淨。4、照光：生蛋對太陽光有透明感；熟蛋沒有。5、温度：生蛋用手觸摸（長時間）比熟蛋温度低些。...
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![生雞蛋能吃嗎 生雞蛋能吃嗎講解]( "生雞蛋能吃嗎 生雞蛋能吃嗎講解")
- 1、不能生吃雞蛋。雞蛋不能生吃。因為雞蛋中含有黴菌、沙門氏菌、寄生蟲卵等，吃了會易患傳染性疾病。2、另外，雞蛋營養物質雖然很豐富，但裏面的蛋白質大多是粗蛋白，不易被腸胃吸收，所以要吃的話最好煮熟了吃。...
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![生雞蛋怎麼煮 生雞蛋的煮法]( "生雞蛋怎麼煮 生雞蛋的煮法")
- 1、煮雞蛋前先把蛋放人冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓；然後用中等火候，用冷水煮沸，即可防止蛋殼破裂，避免營養素流失。雞蛋煮沸後，再煮5分鐘，停火再泡5分鐘，這樣煮的雞蛋，蛋中蛋清剛好變性凝固，消化率最高，各營養素基本沒有受到破壞，營養價值較高。2、如雞蛋在沸水中煮的時間過長（超過...
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![如何分生雞蛋和熟雞蛋 怎樣分生雞蛋和熟雞蛋]( "如何分生雞蛋和熟雞蛋 怎樣分生雞蛋和熟雞蛋")
- 1、旋轉法。將需要辨別的雞蛋放在水平光滑的桌子上，桌子不要太平，然後將雞蛋放在桌子上，將雞蛋在桌子上旋轉起來，然後用一根手指突然按住雞蛋不讓它旋轉，看雞蛋是否繼續旋轉，如果雞蛋繼續旋轉的話就是生的，反之就是熟的。2、看外表和憑手感。生雞蛋的外表比較粗糙，仔細查看可以看...
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![生雞蛋怎麼醃製 生雞蛋醃製方法]( "生雞蛋怎麼醃製 生雞蛋醃製方法")
- 1、河沙醃蛋法。備河沙500克、食鹽100克、單方精油50克、水適當。醃漬時先將河沙倒進盆裏，添加食鹽、單方精油和水，拌和成粘稠，再將清洗晾曬的鮮蛋逐一放進泥污，待生雞蛋勻稱沾到細沙後取下，放進食品袋或別的器皿內，3星期過後就可以取下洗去細沙烹煮。如果沒有河沙，能用其他細沙...
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![生雞蛋怎麼吃 怎麼吃生雞蛋]( "生雞蛋怎麼吃 怎麼吃生雞蛋")
- 1、一般來説雞蛋生吃不好，應為沒有經過煮的雞蛋可能含有很多對人體不好的微生物，會對人體的消化道產生影響，可能導致拉肚子之類的。2、可以直接用開水衝雞蛋，一定要是沸騰的水，這樣營養被破壞的比較少，一般的微生物也會被殺死，記得要根據個人口味加點鹽或者糖，還有一定要選用家裏...
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![雞蛋能生吃嗎 能不能生吃雞蛋]( "雞蛋能生吃嗎 能不能生吃雞蛋")
- 1、可以吃生雞蛋，但是吃生雞蛋沒有什麼好處，相反的還有許多壞處。2、營養的浪費。生的雞蛋中含有胰蛋白酶抑制劑，可影響蛋白質的消化吸收。其次會傳染疾病，雞得了傳染病，它體內的病毒、病菌也會跑到雞蛋裏，不加熱殺菌、消毒就吃下去，很可能會傳染上疾病。3、由於生雞蛋有腥味，不...
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![生雞蛋和熟雞蛋哪個重 生雞蛋和熟雞蛋的重量對比]( "生雞蛋和熟雞蛋哪個重 生雞蛋和熟雞蛋的重量對比")
- 1、熟雞蛋重些。2、一個雞蛋發生變化,應該是剛煮熟的重,因為整個細胞失去了對物質的選擇通過性,有水分出,也有水分進,但是進入的多,因為本來雞蛋內的氣體所佔的空間填充了水。當然，久置的熟雞蛋，因為水分要大量蒸發而變輕，最後要輕於生雞蛋。...
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![怎麼剝生雞蛋 如何剝生雞蛋]( "怎麼剝生雞蛋 如何剝生雞蛋")
- 1、材料準備：一個生雞蛋、一個水杯、一瓶白醋。2、倒入半杯白醋。3、將雞蛋放入白醋中，淹沒雞蛋，靜待反應。4、過了一會，你會發現雞蛋表面出現了好多小氣泡，越來越多。5、再過2小時左右，你會發現蛋殼開始溶解了。6、過一晚上，蛋殼全部溶解了。7、取出雞蛋，雞蛋沒有了蛋殼，但是沒有...
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![初生雞蛋和土雞蛋區別 初生雞蛋和土雞蛋區別解析]( "初生雞蛋和土雞蛋區別 初生雞蛋和土雞蛋區別解析")
- 1、初生雞蛋和普通雞蛋沒有什麼不同。2、初生蛋並沒有嚴格意義的界定，只是民間習慣的稱呼，一般指母雞開始產蛋後一段時期裏生的蛋，有的商家稱20天內，有的則稱30天至60天。3、雞蛋的營養價值主要是蛋白質，也含有維生素A、維生素B、卵磷脂等營養成分。初生蛋與普通雞蛋的營養相...
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![生吃雞蛋可以嗎 雞蛋能生吃嗎]( "生吃雞蛋可以嗎 雞蛋能生吃嗎")
- 1、一般情況下，雞蛋是不能生吃的，但如果是經過滅菌的雞蛋是可以生吃的。2、雞蛋含有蛋白質、礦物質、維生素等營養成分，一般通過水煮或煎炒進食可以補充機體所需要的能量，通常情況下是不能生吃的，因為生雞蛋攜帶細菌，並且生雞蛋中含有抗生素蛋白，在生吃後可能會對胃腸道造成刺激...
- 3763
![衝生雞蛋的方法 如何衝生雞蛋]( "衝生雞蛋的方法 如何衝生雞蛋")
- 1、打一個雞蛋在碗中（一人份），如果飯量比較大的人，也可以用兩個雞蛋，再多就不易衝開了。2、把雞蛋均勻的攪拌成雞蛋液，然後放入適量的白糖，白糖放入多少根據個人的喜好。3、水開好，立即把滾開的水衝入雞蛋液上（一定要保證水温在100度以上，而且要急衝）。然後蓋上蓋子，稍燜一會，即可。...
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![怎麼剝生雞蛋不破壞雞蛋膜 如何剝生雞蛋不破壞雞蛋膜]( "怎麼剝生雞蛋不破壞雞蛋膜 如何剝生雞蛋不破壞雞蛋膜")
- 1、從鍋中取出煮熟的雞蛋，不用涼冰，只要不燙手就可以了。2、將雞蛋旋轉找到大的一頭，磕破一個小洞就可以了，將小的一頭也磕破。3、將雞蛋拿到嘴旁邊，將小的一頭對到嘴邊，對準雞蛋裏皮吹，用力一點。吹到氣從雞蛋的另一頭出來就好了。4、然後，用手很輕鬆的把雞蛋片去掉。看看下圖去...
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秀美範
