青蒜豆醬篤豆腐 怎麼做青蒜豆醬篤豆腐

1、主料：老豆腐一塊、豆瓣醬一勺、青大蒜一根、五花肉60克、香菇8朵、老抽1/2勺、蠔油一勺。

2、豆腐切塊

3、青蒜洗淨切粒，五花肉切片。

4、鍋中倒入油，下五花肉煸炒出油。

5、放入處理好的香菇，豆瓣醬同炒。

6、加入蠔油，老抽，適量水。

7、放入豆腐。

8、中小火燜煮10--15分鐘。

9、放入青蒜炒勻出鍋。