![藕片煮多久能糯軟爛熟了 藕片煮多長時間能糯軟爛熟呢]( "藕片煮多久能糯軟爛熟了 藕片煮多長時間能糯軟爛熟呢")
- 1、藕片煮5至25分鐘即可煮熟，喜歡清脆口感煮5-10分鐘即可，喜歡粉糯口感煮20-25分鐘即可。2、蓮藕是一種非常常見的食材，它既可以生吃，也可以炒，還可以煮，生吃口感清脆而微甜，炒食口感脆爽，燉煮口感軟糯，非常受歡迎。3、很多人在煮蓮藕時會遇到蓮藕變黑的情況，可能是因為鐵鍋中的物...
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![香軟糯米蛋糕的做法 自制香軟糯米蛋糕]( "香軟糯米蛋糕的做法 自制香軟糯米蛋糕")
- 1、食材：雞蛋3個，蛋糕粉50g，水糯米粉50g，牛奶40g,食用油30g,細砂糖50g，泡打粉4g。2、準備好食材3、雞蛋中加入細砂糖，用電動打蛋器打至紋路不輕易消失。4、蛋糕粉和水糯米粉混合，並加入4g泡打粉，混合均勻後，分3次篩入打發好的雞蛋中，切拌方式拌勻。5、牛奶和油攪拌均勻後加入雞蛋麪...
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![糯米飯怎麼蒸又軟又糯 糯米飯又軟又糯的做法]( "糯米飯怎麼蒸又軟又糯 糯米飯又軟又糯的做法")
- 1、先將糯米洗淨，放在清水中泡一夜讓糯米吃飽水，這樣糯米就變得鬆軟，此時的糯米用姆指與食指就可以輾碎；2、用幹蒸飯專用的那種上小下大的蒸桶，這樣可以使糯米受執更均勻，不至於上層中間蒸氣多處到最後水分太高，而邊部又半生不熟。木製蒸桶為佳，不鏽鋼次之，在隔離層鋪一層乾淨的白...
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![糯米怎麼蒸才軟糯 糯米飯怎麼蒸才又鬆又軟呢?]( "糯米怎麼蒸才軟糯 糯米飯怎麼蒸才又鬆又軟呢?")
- 1、先將糯米洗淨，放在清水中泡一夜讓糯米吃飽水，這樣糯米就變得鬆軟，此時的糯米用姆指與食指就可以輾碎。2、用幹蒸飯專用的那種上小下大的蒸桶，這樣可以使糯米受執更均勻，不至於上層中間蒸氣多處到最後水分太高，而邊部又半生不熟。木製蒸桶為佳，不鏽鋼次之，在隔離層鋪一層乾淨的...
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![糯米餅怎麼做才鬆軟 軟糯香甜糯米餅的做法]( "糯米餅怎麼做才鬆軟 軟糯香甜糯米餅的做法")
- 1、用料：糯米粉250克、麪粉50克、酵母3克、豆沙餡適量、温水適量。2、糯米粉、麪粉、酵母再加温開水和成面絮狀。3、揉成麪糰，分成大小均勻的劑子，拿一個麪糰用手壓平包上豆沙餡，收好虎口。4、鍋中刷一層油，再用擀麪杖把包好豆沙餡的餅擀平擀圓，放入鍋中。5、煎至一面金黃色反...
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![牛腩如何做的軟糯 牛腩軟糯的做法介紹]( "牛腩如何做的軟糯 牛腩軟糯的做法介紹")
- 1、材料：牛腩900克、番茄調料5大勺、糖1/2勺、姜3片、白蘿蔔、鹽適量。2、牛腩切大塊，涼水入鍋煮至牛肉中的血沫析出後關火。3、鍋中放適量油，加入番茄調料。充分炒出香味。放入焯過水的牛腩充分翻炒，使醬汁裹滿牛腩。4、加入適量熱水，沒過牛腩，大火燒開後轉小火慢燉。蘿蔔去皮...
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![扣肉怎麼做軟糯 扣肉軟糯的做法]( "扣肉怎麼做軟糯 扣肉軟糯的做法")
- 1、將梅乾菜用涼水浸泡至軟，如果用的不是乾菜，只要多洗幾遍洗淨擠幹就可以用了；2、選一塊帶皮的五花三層肉，用鑷子夾去皮上殘留的豬毛，洗淨放入涼水鍋中；3、開鍋後撇去浮沫，然後放入葱段、拍破的姜塊和幾粒花椒，少許料酒改中小火，蓋上鍋蓋煮大約30分鐘；4、煮到用筷子從肉的那一面扎...
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![糯米飯怎麼做好吃 軟軟糯糯一學即會]( "糯米飯怎麼做好吃 軟軟糯糯一學即會")
- 1、將糯米洗乾淨之後浸泡三小時。2、將少許黃油和適量的白糖放入糯米里拌均勻。3、準備枸杞子，將食物食材大粒的切碎。4、放入電飯鍋蒸軟，大碗底抹上少許牛油。5、將適量的糯米放入大碗裏。6、這碗糯米飯香糯美味，非常好吃。...
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![米粉如何做更軟糯 米粉怎麼做更軟糯]( "米粉如何做更軟糯 米粉怎麼做更軟糯")
- 1、準備材料：粘米粉230g、土豆澱粉100g、食鹽2克、剛燒開的水260-280克、植物油20克。2、炒鍋大火燒熱，轉最小火，把230克粘米粉輕輕倒進炒鍋裏（大力會有粉塵），輕輕翻動炒15分鐘左右斷生。3、最後加入食鹽2克，再翻炒幾下，關火。4、再加入100土豆澱粉翻拌均勻加入剛燒開的260或者28...
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![做紅燒肉軟糯的技巧 如何做紅燒肉軟糯]( "做紅燒肉軟糯的技巧 如何做紅燒肉軟糯")
- 1、帶皮五花肉切成3-5CM見方小塊，冷水下鍋，煮出血沫。煮約10分鐘。2、倒掉煮肉的水，用熱水把肉沖洗乾淨。千萬不要用冷水，一冷一熱會讓肉的口感變硬不易爛。3、鍋內放少許底油，把焯好的五花肉放入鍋煸炒，使肥肉的油脂充分析出，口感更軟糯而不油膩。煸炒約5-10分鐘，看油脂析出情況...
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![製作糯米軟糖的方法 怎麼做糯米軟糖]( "製作糯米軟糖的方法 怎麼做糯米軟糖")
- 1、把糯米粉和土紅糖準備好。2、把糯米粉放置盤裏，加水揉成粉團。3、然後用手揉成一個個丸子。4、開火下油，把糯米丸子放置鍋裏用小火煎。5、煎8分鐘左右，把丸子全面煎至金黃色，然後鏟到碟子。6、再開火，放紅糖進去，加1小勺水用小火煮。7、煮到紅糖融化完，水份也蒸發完，然後把糖...
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![怎樣包粽子又軟又糯 如何包粽子又軟又糯]( "怎樣包粽子又軟又糯 如何包粽子又軟又糯")
- 1、提前泡糯米：事先將糯米用水泡好，糯米不那麼硬，而如果糯米過硬，那麼包出來的粽子也會不夠黏、不夠糯，味道會受到一定的影響，所以在包粽子的時候建議提前一天就開始泡糯米，這樣製作出來的粽子才會軟糯。2、煮的時間：完全熟透的糯米才會更加軟糯，因此在煮粽子的時候，一定要煮的久一...
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![湯圓皮怎樣做軟糯 湯圓皮如何做軟糯]( "湯圓皮怎樣做軟糯 湯圓皮如何做軟糯")
- 1、製作步驟（1）炒熟的黑芝麻放涼和砂糖一起放在料理機裏面打碎，如果沒有料理機,也可以是用擀麪杖擀碎,缺點是時間長而且沒有料理機打碎的細膩。（2）黃油放隔熱水融化，不要太熱。倒入黑芝麻糖粉裏面。（3）一次性全部加進去，攪拌均勻然後放冰箱冷藏至凝固。（4）每個10克，搓成圓形備用。温...
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![如何做香甜軟糯的糯米飯 做香甜軟糯的糯米飯的方法]( "如何做香甜軟糯的糯米飯 做香甜軟糯的糯米飯的方法")
- 1、將糯米洗乾淨，提前浸泡一夜。2、碗底放紅棗、葡萄乾、枸杞。3、加入泡好的糯米，壓平整。4、再撒一層葡萄乾、枸杞。5、鋪上糯米和紅糖，壓平整。6、再次鋪上紅糖，倒入清水。7、上鍋蒸50分鐘，倒扣出來即可。...
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![軟糯是什麼意思 怎麼理解軟糯的意思]( "軟糯是什麼意思 怎麼理解軟糯的意思")
- 1、軟糯就是吃糯米糕的感覺，或者粽子。形容食物非常可口，既香又甜，還柔軟富有粘稠感。2、軟軟糯糯形容人具體是這個意思：是説人的性格比較隨和，特別好脾氣。一般是説女人，她們不僅僅是外表給人的感覺很温柔，她們的內心更加柔情似水。...
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![糯米飯怎麼蒸才會軟糯 糯米飯如何蒸才會軟糯]( "糯米飯怎麼蒸才會軟糯 糯米飯如何蒸才會軟糯")
- 1、準備材料：糯米、鮮棗、水。2、提前一天把糯米先泡上。3、大棗也提前清洗乾淨，泡3到4小時即可。4、取一隻大碗，把泡好的糯米瀝乾水分，在碗底先放一半糯米，壓實點。5、把棗子取出，把中間的棗核去掉，把棗子均勻的鋪在剛才底部已經壓好糯米的大碗中，用棗子把那層糯米蓋上。6、再在...
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![軟糯蓮藕怎麼做 怎麼做軟糯蓮藕]( "軟糯蓮藕怎麼做 怎麼做軟糯蓮藕")
- 1、食材：蓮藕500克、豬蹄500克、食用油適量、料酒適量、生薑適量、葱適量、食鹽適量。2、把買回來的13孔蓮藕清洗乾淨，把外皮削掉。3、買回來的豬蹄清理掉殘餘的毛髮後，切成塊，也可以在買的時候讓商家給砍成塊。4、把蓮藕切成切刀塊，燉湯的蓮藕不要切的太薄。5、鍋中倒入少許...
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![軟糯紅棗糯米糕的製作方法 軟糯紅棗糯米糕怎麼製作好吃]( "軟糯紅棗糯米糕的製作方法 軟糯紅棗糯米糕怎麼製作好吃")
- 1、紅棗15顆、糯米粉250克、純牛奶250克、葡萄乾適量。2、準備食材，糯米粉稱好250克，五色葡萄乾和新疆若羌灰棗洗一下。3、純牛奶倒入糯米飯中攪拌均勻，直至細滑無顆粒。4、模具底下墊一層吸油紙，方便脱模，再鋪上一層葡萄乾。5、紅棗去核切成條，模具中倒入糯米糊，最上面鋪一層紅...
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![烤箱烤地瓜方法 外皮焦香軟軟糯糯]( "烤箱烤地瓜方法 外皮焦香軟軟糯糯")
- 1、紅薯的話最普遍的就是白瓤的、紅瓤的，紅瓤含水份多，糖分多，吃起來更甜，白瓤含水量偏少，澱粉含量比較多，吃起來更面。挑選的時候最好選擇好看的，不要坑坑窪窪或者發黑的，因為這樣的紅薯味道不是那麼的好，不甜或者發苦。2、烤箱預熱，盤子上面鋪上錫箔紙，烤的時候讓它受熱更均勻，烤箱...
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![軟糯南瓜餅的做法 軟糯南瓜餅的做法介紹]( "軟糯南瓜餅的做法 軟糯南瓜餅的做法介紹")
- 1、用料：南瓜600克、糯米粉適量、糖粉50克。2、首先南瓜去皮，然後放入蒸鍋大火蒸20分鐘左右，取出壓成南瓜泥。3、然後加入適量的糯米粉。4、用刮刀拌勻。5、成這樣一個麪糰。6、把麪糰分成每個30克的小擠，再壓扁。7、不粘鍋燒熱，放入少許的油，把小麪糰放入鍋裏，煎熟即可。...
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![軟糯是什麼意思 軟糯的意思]( "軟糯是什麼意思 軟糯的意思")
- 軟糯是一個合成詞，意思是柔軟有黏性，形容食物非常可口。1、軟釋義：柔，跟硬相對。引證：魏巍《東方》第六部第四章：“對人民要像銀子一樣柔軟。”2、糯釋義黏性的。3、示例這塊麻薯香甜軟糯，味道非常好，讓我有種懷念童年的想法。...
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![普通玉米怎麼煮軟糯 普通玉米如何煮軟糯]( "普通玉米怎麼煮軟糯 普通玉米如何煮軟糯")
- 1、在煮玉米之前皮不要全部扒掉。要把最裏面一到二層留下來。而且玉米鬚不要摘掉，因為玉米鬚裏面的營養物質對健康也很有好處。2、接着準備食用鹽放在清水中，把玉米清洗乾淨。食鹽可以殺菌消毒，以及去除蔬菜中的農藥殘留。玉米放在淡鹽水中浸泡五分鐘，然後再用流水將玉米沖洗...
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![牛奶土豆餅的做法 軟軟糯糯做法很簡單]( "牛奶土豆餅的做法 軟軟糯糯做法很簡單")
- 1、主料：土豆300克、雞蛋1個、牛奶50克。輔料：植物油、鹽2克、白糖30克、糯米粉100克。2、把土豆洗淨去皮切小片，加蒸鍋蒸熟，一般20分鐘左右。3、取出熟透的土豆，用勺子壓成泥。4、加少許糯米粉拌均勻，等涼透。5、加入雞蛋。6、加入牛奶。7、合成麪糰。8、可以帶上一次性手套，楸...
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![軟糯紅糖糯米糕的製作方法 軟糯紅糖糯米糕怎麼製作]( "軟糯紅糖糯米糕的製作方法 軟糯紅糖糯米糕怎麼製作")
- 1、原料：（糯米、大棗、葡萄乾、紅糖）適量。2、準備糯米提前浸泡一夜,碗中鋪入大棗,葡萄乾,放入一層糯米,鋪平壓實,然後放入一層紅糖,鋪平壓實,撒上一層葡萄乾。3、放入一層糯米,鋪平壓實,最後鋪上一層紅糖,倒入沒過糯米多一些的水,放入蒸鍋中大火蒸40分鐘,出鍋後稍微晾涼,脱...
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![肉怎麼做的軟糯 肉做軟糯方法]( "肉怎麼做的軟糯 肉做軟糯方法")
- 1、把買回家的五花肉清洗乾淨，想要做出肥而不膩的紅燒肉，最好選擇五花肉，這樣做好的紅燒肉才會軟糯多汁。如果豬皮上面還有豬毛的話，可以準備一個幹鍋，開火燒熱，再將肉皮緊貼鍋底，將豬毛燒掉。2、豬毛去掉之後，將豬肉切成兩大塊，放進一個乾淨的炒鍋裏面，倒入適量的冷水，再加入料酒、...
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秀美範
