醬香凍豆腐怎麼做 製作醬香凍豆腐的方法

1、食材：豆腐350克、食用油60毫升、醬30克、鹽2克、雞精1克、蠔油10毫升。

2、鍋中放食用油60毫升，中火4成熱，放入豆腐塊。

3、放入30克醬料。

4、加入水和蠔油。

5、加2克食鹽入味。

6、加1克雞精提鮮。

7、出鍋裝盤。