爆米花怎麼做 在家自制爆米花做法

1、準備100克的小玉米，洗淨之後，晾乾水分。

2、黃油20克，下鍋融化。

3、然後下入玉米翻炒一下，使每一粒玉米上都裹上黃油。

4、大概2-3分鐘之後，玉米就會出現爆開花的現象，這個時候要蓋上鍋蓋，拿起鍋晃動，使玉米都均勻的受熱。

5、當鍋裏沒有爆炸聲的時候，打開蓋子加1勺糖，翻拌一下，讓糖融化在玉米花上面。

6、香甜可口的爆米花就做好啦。