如何做口味不錯的爆米花 爆米花的做法
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1、主料:爆玉米100g,輔料:黃油20g、糖粉30g。
2、黃油放鍋內燒至溶化,然後關火。倒入爆玉米粒。
3、把爆玉米粒拌勻,讓每一粒都沾上黃油。
4、把鍋蓋蓋上,再打開火。
5、待爆玉米粒開始開花時,將火轉成小火。
6、越來越多的玉米粒爆開,要時不時地動一下鍋,以免糊底(此時千萬不能打開鍋蓋)。
7、待玉米粒全部爆開花後,再加入糖粉。把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋,冷卻後即可食用。
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