家裏的玉米可以炸爆米花嗎 自己怎麼做爆米花
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1、其實家裏的玉米是那種比較乾的玉米粒的話,那麼也是可以用來做爆米花的。在家裏做爆米花的流程其實也是比較的簡單,只需要先將鍋內倒入一定數量的油,需要注意的是如果有黃油的話最好用黃油,這樣會更香一些。
2、將油燒熱之後,可以在油內加上白糖,小火將白糖熬化成為糖漿。這時再將玉米粒倒入鍋內翻動讓每一位玉米都沾上油和糖,然後我們可以蓋上鍋蓋輕輕的晃動鍋。這時玉米粒到一定程度就會自己爆開。
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