在家裏用大米做爆米花方法 自制大米做爆米花
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1、將適量的食用油倒入鍋中,加入洗過的的大米。油和米混在一起。
2、大火翻炒,可加入適量糖,米粒黃色膨脹。
3、改成小火,反覆油炸,米粒大部分開始出現黃色。
4、把糖加進去,繼續煎,直到米完全焦掉。
5、熄滅,然後拿出來冷卻,儲存在袋子裏面,就會變成爆米花。
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1、將適量的食用油倒入鍋中,加入洗過的的大米。油和米混在一起。
2、大火翻炒,可加入適量糖,米粒黃色膨脹。
3、改成小火,反覆油炸,米粒大部分開始出現黃色。
4、把糖加進去,繼續煎,直到米完全焦掉。
5、熄滅,然後拿出來冷卻,儲存在袋子裏面,就會變成爆米花。