做爆米花步驟 怎麼做爆米花

1、爆玉米100g、黃油20g、糖粉30g。

2、步驟：黃油放鍋內燒至溶化，然後關火。倒入爆玉米粒。把爆玉米粒拌勻，讓每一粒都沾上黃油。

3、把鍋蓋蓋上，再打開火。待爆玉米粒開始開花時，將火轉成小火。越來越多的玉米粒爆開，要時不時地動一下鍋，以免糊底。（此時千萬不能打開鍋蓋）

4、待玉米粒全部爆開花後，再加入糖粉。把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋，冷卻後即可食用。