葱油煎餅做法步驟 葱油煎餅的家常做法
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1、食材:麪粉500g,葱姜少許,雞蛋1個,小葱少許,油少許,鹽少許,小辣椒一根。
2、取一些麪粉,加水和麪,面裏面可以放少許食鹽和一個雞蛋。
3、準備好葱和小辣椒,放着備用。
4、開始擀麪,儘量把面擀成圓形,上面撒上少許香油葱花和辣椒食鹽等。
5、作料放好之後把麪糰到一起,在把面擀成圓形,準備下鍋煎餅。
6、鍋中放入油,待油微微發熱,就可以放入麪餅。
7、等麪餅一面煎的金黃,翻面,開始煎另外一面。
8、兩面都煎至金黃色,葱油煎餅就完成了。
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