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葱油雞蛋餅的做法 葱油雞蛋餅的做法與步驟

葱油雞蛋餅的做法 葱油雞蛋餅的做法與步驟

葱油雞蛋餅的做法 葱油雞蛋餅的做法與步驟

1、主料:麪粉100g、雞蛋2個、小葱2根、油適量、鹽適量。

2、麪粉加適量鹽,麪粉用高筋或低筋麪粉都可以。

3、加水攪成稀麪糊,攪到沒有疙瘩,再加葱粒攪勻。

4、加2個雞蛋攪勻。

5、平底鍋入油燒至六七分熱轉中小火。

6、倒入麪糊,轉轉鍋,讓麪糊均勻攤平,中小火慢慢煎。

7、煎至底面稍微焦黃就翻面繼續煎。

8、最後再翻過來煎一會就可以關火啦。

標籤: 葱油雞 蛋餅
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