怎麼做烙葱油餅 葱油餅的做法
- 經驗
- 關注:2.74W次
1、準備一個乾淨的盆,用勺子盛入三勺麪粉,加水和成麪糰。
2、在菜板上灑些麪粉,防止沾菜板。把麪糰放在上面,按扁成圓形或方形。
3、在麪皮上倒上香油,並用刷子刷均勻,讓油香鋪滿整張麪皮。
4、在麪皮上撒鹽,均勻的撒在麪皮上,繼續鋪上葱花,也儘量攤均勻。
5、從麪皮的一端輕輕地捲起麪皮成條狀,葱花就在多層都有分佈了。
6、再從麪條的一端將麪條捲成圓圈,又回到了麪糰的形狀。
7、用開擀麪杖把麪攤平,攤平後的面塊顯得大了點,於是用刀劃成幾塊。
8、把開小火,鍋裏倒少許油潤鍋,面塊放進去煎成兩面金黃就可出鍋了。
標籤:
葱油餅
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/zz4yz.html