絲瓜煮水餃的做法 絲瓜水餃家常做法分享

1、主料：雞蛋1個、絲瓜1根。

2、輔料：食鹽1茶匙、水800毫升。

3、做法：

（1）絲瓜去皮切塊，鍋中倒入清水，把絲瓜塊倒進去。

（2）蓋上鍋蓋，把鍋中的水燒開。

（3）水燒開後，倒入打散的蛋液，煮至絲瓜變軟，加鹽調味即可(夏天吃，沒放油，清淡)。