奶油南瓜怎麼吃 奶油南瓜如何吃

1、首先將南瓜去皮去瓤、去籽，切塊，用微波爐加熱五分鐘，去掉皮的話，賣相會更好。準備雞蛋1個、砂糖2湯勺、牛奶150毫升，可以根據自己的口味適量選擇。

2、將蒸好的南瓜瓤掛出來，周圍留出來一公分左右，一定不要全將果肉挖出來，也不要挖透。挖出來的南瓜和雞蛋一個，砂糖兩勺、牛奶一百五十毫升，放入破碎機中，打碎、過篩。

3、將打出來的汁液再倒入南瓜中，然後將南瓜放入蒸鍋中，倒入布丁液，蓋上鍋蓋，大火燒開後，轉小火蒸十五分鐘左右，等到稍微涼一些，放入冰箱內冷藏，直接挖着吃就可以了。

4、奶油南瓜是中長曼生長型鮮食南瓜品種，這種南瓜成熟之後果皮表皮黃裏透紅，果肉新鮮呈現出橘紅色、糖分十分高，口感也很好，果肉利用率很高。

5、奶油南瓜成熟之後，常温可以保存八個月左右，在國內的消費市場前景十分廣闊，同時，也適合加工，這種品種在我國的大部分地區都有栽培，南方多雨地區可以採取支架栽培的方式，這樣可以起到一個提高商品率的作用。