鼓油南瓜 鼓油南瓜怎麼做

1、南瓜去皮洗淨，大蒜去掉蒜衣，洗淨備用。

2、南瓜切成大小相同的丁，南瓜丁越小越容易熟，但是不建議切太小。

3、將南瓜放在微波爐用的容器裏，不要重疊，然後放上一顆拍扁切碎了的大蒜。

4、調入1/2勺鹽。

5、調入1/4勺雞精。

6、調入1.5勺蒸魚豉油。

7、將南瓜與調料攪拌均勻後，覆上保鮮膜，用牙籤在保鮮膜上扎幾個洞。

8、將容器放進微波爐，高火加熱5分鐘。

9、將容器端出，小心地撕掉保鮮膜。

10、南瓜盛出後，撒上另一顆拍扁切碎的大蒜即可。