紫皮甘草是什麼東西 紫皮甘草的介紹

1、紫皮甘草是甘草家族的重要成員，它屬於豆科植物，嫩葉可以食用，根莖則可以入藥，只是因為這種植物的根莖表面多為紫色，而被人們稱為紫皮甘草，它入藥以後功效與作用比普通甘草更加出色。

2、紫甘草入藥以後性質平和，味道甘甜，可以入心經和脾經以及肺經，它具有補脾氣 和清熱解毒的重要作用，平時可以緩解脾胃虛弱，也能人體心悸氣短和咳嗽痰多等多種不良症狀的調理。除此以外紫甘草還有出色的解毒作用，平時人們出現食物中毒時可以用紫甘草煮水喝，能讓中毒症狀很快減輕。