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小南瓜怎麼吃 小南瓜如何吃

小南瓜怎麼吃 小南瓜如何吃

小南瓜怎麼吃 小南瓜如何吃

1、食材:小南瓜1個、糯米20g、肉末20g、西蘭花2朵、葱薑末少許、生抽適量、香油2滴、鹽少許。

2、用茶杯泡20g糯米,用小刀把南瓜切開、挖空。

3、用小碗加入20g肉末,2朵西蘭花碎末、葱薑末。

4、加入泡過的糯米,生抽、鹽、香油。

5、拌勻醃漬10分鐘。

6、把拌好的餡料填進南瓜空殼裏。

7、加蓋南瓜蒂蓋。

8、放入蒸鍋、同時把剩餘的餡料和中午的剩菜也蒸一下,15分鐘。

9、餡料清香、南瓜又甜又糯,太好吃,南瓜的空殼也很漂亮。

10、完整的空殼通透堅挺,扔掉太可惜,拿來玩玩兒。

11、在空殼裏放一根小蠟燭,

12、點燃蠟燭,關掉電燈,玲瓏剔透的南瓜燈就出現了。

13、蠟燭快燃盡的時候,南瓜皮也乾燥了,顏色發紅,更漂亮。

標籤: 南瓜
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