油渣雞蛋炒白菜的做法 油渣雞蛋炒白菜怎樣做法

1、原料：白菜適量、油渣適量、雞蛋一個、稻米油適量、鹽適量、千禾醬油適量。

2、白菜洗淨切成小塊，莖和葉子分開放。

3、雞蛋，油渣備用。

4、熱鍋入油，油渣放入，打入雞蛋撒少許鹽在雞蛋上微煎。

5、把煎好的雞蛋放鍋的一邊，放入白菜莖大火翻炒一分鐘，調入少許鹽入味。

6、放入葉子混合炒勻。

7、淋入少許千禾醬油炒勻即可出鍋。