正確雞蛋炒韭菜的做法 雞蛋炒韭菜怎麼做
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1、主料:雞蛋4枚,韭菜半斤鹽少許,食用油少許。
2、將雞蛋打入盆內,加鹽、可加少量水,順着一個方向攪勻;
3、韭菜切成2~3CM;
4、鍋內油燒熱,倒入攪好的雞蛋,待一面煎好時稍微來回翻炒幾下;
5、最後加入切好的韭菜,再加適量鹽,翻炒幾下,看韭菜完全熟透即可出鍋。
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1、主料:雞蛋4枚,韭菜半斤鹽少許,食用油少許。
2、將雞蛋打入盆內,加鹽、可加少量水,順着一個方向攪勻;
3、韭菜切成2~3CM;
4、鍋內油燒熱,倒入攪好的雞蛋,待一面煎好時稍微來回翻炒幾下;
5、最後加入切好的韭菜,再加適量鹽,翻炒幾下,看韭菜完全熟透即可出鍋。