紅燒茭白的做法 怎麼做紅燒茭白
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1、原料:茭白適量、蒜適量、葱適量、一品鮮醬油適量、冰糖適量、蠔油適量、草菇老抽適量、色拉油適量。
2、茭白切滾刀塊蒜切片葱切末。
3、鍋中倒少許油加入蒜片翻炒香。
4、倒入茭白炒至顏色略焦黃。
5、倒入1勺老抽。
6、倒入2勺醬油。
7、加入半碗水和冰糖,等冰糖化了。
8、加入2勺蠔油。
9、蓋蓋小火煮10分鐘即可。
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