木瓜怎麼做月子湯 木瓜月子湯做法
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1、食材:鯽魚600克、青木瓜300克、油適量、鹽適量、姜適量、料酒適量、胡椒粉適量、芝麻油適量。
2、把鯽魚處理乾淨。
3、加入薑片和料酒醃製10分鐘。
4、青木瓜去皮。
5、把青木瓜去籽切塊。
6、起油鍋把鯽魚下鍋半煎半炸至表面變黃。
7、把鯽魚移入湯鍋並加入適量開水。
8、接着加入木瓜大火燒開後轉中小火煲。
9、煲至鍋中的湯水呈奶白色。
10、加入適量胡椒粉。
11、接着加入適量鹽和芝麻油攪勻調味即可。
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