快速發酵麪糰的方法 怎麼樣讓麪糰快速發酵
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1、温水之中適量加上一點白醋,然後把混合好之後的白醋液倒入高筋麪粉裏面。之後就能往裏面添加適量的白糖和小蘇打,接下來對面粉不斷進行揉捏,一直到完全不沾手為止。
2、之後放在盆子裏面,覆蓋保鮮膜,放入到開水鍋之中蓋好鍋蓋,大概十五分鐘左右即可發酵成功。
標籤:
麪糰
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1、温水之中適量加上一點白醋,然後把混合好之後的白醋液倒入高筋麪粉裏面。之後就能往裏面添加適量的白糖和小蘇打,接下來對面粉不斷進行揉捏,一直到完全不沾手為止。
2、之後放在盆子裏面,覆蓋保鮮膜,放入到開水鍋之中蓋好鍋蓋,大概十五分鐘左右即可發酵成功。