粽子二次加熱是煮還是蒸呢 粽子二次加熱是煮和蒸都可以對嗎

1、粽子二次加熱是煮和蒸都可以。

2、粽子二次加熱時，蒸熱和煮熱兩種方法都可以的，但相對而言，用煮熱的方法會比較快，用冷水下鍋水燒沸後5-6分鐘左右粽子就熟了，比較節能，蒸的方法要上汽後10分鐘左右才會充分熱透，不過蒸的方式受熱比較均勻，口感會比較軟，日常在選擇的時候按照家庭的飲食口味進行選擇即可。